日本では見かけないインドネシアのフルーツをご紹介します。

見た目が独特でインパクトがあるので、これらのフルーツの味を知る前は

挑戦する勇気が必要かもしれませんが、とても美味しいです。

 

①ランブータン「Rumbutan」

インドネシア語の「Rumbut：髪の毛」に由来した名称

その意味の通りモジャモジャの髪の毛の様な見た目です。

ライチに近くみずみずしい味です。

ランブータンの季節になると、道端や市場で束になったモジャモジャを見る事が出来ます。

 

②サラック「Salak」

別名スネークフルーツ

インパクトのある見た目で、現地の方に勧められるまで

決して手に取ることのなかった、このフルーツ。

今ではお気に入りフルーツの一つです。

梨やリンゴのようにサクッとした歯ごたえで

さっぱりとした甘み。

外側の固い皮をむくときに、ケガにご注意下さい。